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為了讓廣大市民對食水水質及處理過程有更深入的了解，本署於2012年12月1日於馬鞍山濾水廠舉行開放日，是次活動更被列為慶祝香港特別行政區成立15周年的項目之一。在本署人員帶領下，過千名市民除實地參觀整個食水處理過程外，更在展覽區了解到有關滲漏管理、水質科學、水錶、「更換及修復水管計劃」、「大廈優質食水認可計劃」及「全面水資源管理計劃」等項目的資訊，獲益良多。
