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沙田濾水廠是本港日產食水量最高的濾水廠，為沙田、九龍中部，以至港島部分地區（包括南區）供應食水。為了讓南區區議員進一步認識箇中操作，水務署邀請南區區議會於2017年10月20日參觀沙田濾水廠。南區區議會主席朱慶虹和南區民政事務專員馬周佩芬，分別連同多位南區區議員和民政事務署職員應邀到訪，了解該濾水廠的的食水處理過程及水質監控措施，並與水務署署長林天星及多名本署職員討論多項水務事宜。
