截至2023年8月底，水務署用戶總數約321萬，抄錶員則約有160位，他們每天到各區記錄及檢查水錶。供水範圍有多廣，抄錶員的足跡就有多遠。在部分鄉郊或離島等偏遠地區，他們有時遇上蛇蟲鼠蟻，或村內惡犬，故常備「抄錶六寶」傍身。
入職抄錶員28年的何德昭，坦言喜歡這份工作可以到處去，周遊全港。抄錶員這份工作就可以讓他踏遍香港大部分地方，故他工作多年也趣味不減，「部門主管每天傍晚會給抄錶員派發翌日指定地區的用戶清單，以及一天需完成登記的目標數量。地點每日不同，故前一晚需要為自己翌日的行程看地圖作準備。」
香港市區發展密集，要是到公共屋邨抄錶，一天可以抄600戶。然而，不少用戶位處偏遠地區，例如西貢外島一帶，就有滘西洲、鹽田梓、雞籠灣等地。抄錶員要到那裡抄錶，就要乘坐特別安排的接駁船，登岸後又要再走一段路才到達各村屋，一天完成的抄錶量大概只有50個左右。香港的供水服務正因為由政府營運，不管用戶的情況多特殊，都會得到無差別的待遇。何德昭笑稱，自己的工作就是使命必達。
負責九龍東區的高級抄錶員曾志佳，入職也有38年。他指抄錶員的工作不止記錄水錶上那幾個數字，同時亦要觀察水錶的狀況，例如有沒有出現數字增長太快，甚至不斷轉動等異常情況，這些都是水管漏水，甚至有人非法取水的跡象。相反，數字走得太慢，或是長時間不動，則要檢查水錶是否失靈，還是用戶長期不在家所致。每個個案情況都不同，抄錶員要憑經驗現場即時追查線索，有需要時會進行簡單視察，或上報部門，以便跟進處理。
此外，水錶往往設置於後巷或屋旁，陌生人在這陰暗角落工作，對於忠誠盡責的家犬來說，極不尋常。曾志佳表示，他早年同期入職的抄錶員，「沒有一位不被村狗追咬過」。不過近10年，大概是市民更有規管大型犬隻的意識，抄錶員被狗隻追咬的情況已經減少。然而，後巷或天井的環境，還是會有蛇蟲鼠蟻，有時甚至惡臭難耐。
何德昭指，抄錶員屢遇這些困難而生出了智慧，隨身常備「六寶」，包括：電筒照明、用來開地冚蓋的螺絲批、清潔所需的酒精及抹布、保護手套，還有用來清刷水錶讀數位置玻璃面污漬的牙刷，最後是行山杖，可以阻擋狗隻襲擊。
