在「提升香港食水安全行动计划」下，政府采纳世衞准则作为食水标准，并优化了现行水务署的水质监测计划，将会每年从全港各区随机抽出用户，并收集其水龙头的食水样本进行测试，以监测全港食水水质。我们会检测有可能在内部供水系统里出现的六种金属，并以收集到的本地水质数据作为依归，检讨香港的食水标准，包括是否适宜为一些参数订立超越世衞准则的标准(「WHO+」)。由於用户水龙头的水质会受内部供水系统的建造（包括所用的物料）以及随後的运作和保养影响，因此行动计划亦包括加强水喉物料的规管；检讨法例以探讨订立参与设计和建造内部供水系统各相关人士（包括水喉承建商）的注册制度、参与程度和责任；加强新建水喉装置的验收规定；以及向业主及物业管理公司推广制定及实施建筑物水安全计划。此外，我们亦会加强有关安全使用食水的宣传教育和检讨香港食水安全规管制度。
